Морковь — рецепты блюд с морковью, пошаговое приготовление с фото
Гречка с грибами и луком
Очень удивляюсь, когда знакомые говорят, что сытной вегетарианской еды не существует. Так и хочется пригласить их на обед, чтобы они наглядно убедились с обратном. Гречка с грибами и луком – прекрасное доказательство, что еда вегетарианцев может быть очень...
Далее
Салат с ростками
Для блюд с ростками бобовых или зерновых культур сейчас несложно найти все ингредиенты в магазине. Конечно, они не балуют нас разнообразием, но раньше нельзя было найти и таких вариантов. На самом деле выращивать ростки дома проще, чем кажется. Если требуется небольшое...
Далее
Нут с рисом
Когда мне хочется приготовить что-то из восточных блюд, в первую очередь, обращаюсь к ведической кухне. Рецепт тушёного нута с рисом и овощами очень популярен на Востоке. Именно он и привлёк в этот раз моё внимание. Конечно, в процессе приготовления рецепт претерпел...
Далее
Суп из водорослей вакаме
На днях нашла дома запасы сушёных водорослей вакаме. Сразу захотелось куда-то их применить. Решила приготовить суп. Чтобы он получился посытнее, добавила шампиньонов и рисовой лапши. К этому дню и бобы маша достаточно проросли в проращивателе. Вкус ростков отлично...
Далее
Вегетарианский салат оливье
Как и салат под шубой, вегетарианский оливье тоже существует, и сегодня мы его приготовим. Хороший сытный салат может вполне заменить порцию основного блюда. Люблю готовить салаты из варёных овощей зимой, так как в жаркую летнюю погоду больше хочется свежих овощей и...
Далее
Салат под шубой
Как вы уже догадались, сегодня пойдёт речь о легендарном салате, завоевавшем места на всех праздничных столах в нашей стране. Сложно представить себе праздничный стол без селёдки под шубой, или в простонародье – шубы. И, конечно же, вегетарианская селёдка под шубой тоже...
Далее
Борщ без мяса из свёклы
Сегодня на первое мы приготовим очень сытный и любимый многими борщ. Естественно, без мяса. Состоящий только из овощей, вегетарианский суп является не менее насыщенным по вкусу, чем мясные первые блюда. Суп получается очень ярким, аппетитным и ароматным. Меня не раз...
Далее
Морковный пирог с орехами
Легкий диетический пирог — отличная замена калорийных десертов. И морковный пирог в духовке – наилучшее тому подтверждение. Приготовить его очень просто. Можно покрыть пирог сверху кремом из творожного сыра, но можно оставить и без него. Тогда этот вариант подойдет не...
Далее
Гороховый суп-пюре с сухариками
Что приготовить вегетарианцу на первое? Ответ очень прост – подойдет любой суп, который вы умеете готовить с исключением из него мясных или рыбных продуктов. Сегодня у нас на обед был гороховый суп-пюре с сухариками. Прекрасное сытное блюдо! Для приготовления самого супа...
Далее
Салат из свежей капусты с морковью
Иногда хочется перекусить чем-то легким, вкусным и полезным. Для такого описания идеально подходит салат из свежей капусты с морковью и уксусом. В нем очень много витаминов за счет свежих овощей. А все необходимые продукты доступны в магазинах круглый год. Многие помнят...
Далее
