Проект VegMix.ru посвящен всем граням жизни вегетарианца. На нашем сайте вы сможете найти вегетарианские, веганские и сыроедческие рецепты с фото, обзоры техники для приготовления тех или иных блюд, интересные публикации из жизни вегетарианца, и еще очень много интересного.
Рисовая каша с тыквой на молоке
Каждый день хочется начинать с хорошего настроения, бодрости и вкусного завтрака. Сегодня поделюсь с вами рецептом каши, которая очень популярна в нашем доме. У многих слово «каша» ассоциируется только с овсянкой. На самом деле существует множество разных рецептов ее...
Далее
Морковный пирог с орехами
Легкий диетический пирог — отличная замена калорийных десертов. И морковный пирог в духовке – наилучшее тому подтверждение. Приготовить его очень просто. Можно покрыть пирог сверху кремом из творожного сыра, но можно оставить и без него. Тогда этот вариант подойдет не...
Далее
Источники белка для вегетарианцев
«Где же ты берёшь белок? Ты же себе проблемы со здоровьем заработаешь! Мясо жизненно необходимо!» — одна из самых популярных фраз, которую я слышу от знакомых и друзей всякий раз, когда заходит вопрос о вегетарианстве и моём питании. Особенно часто об этом говорят те, кто...
Далее
Вегетарианская пицца с помидорами и оливками
Обожаю итальянскую кухню! И пицца – одно из ее самых распространенных блюд. Во многих кафе и ресторанах вам обязательно предложат несколько вариантов вегетарианской пиццы, но не везде точно подскажут, какой сыр использовали для ее приготовления, и как было приготовлено...
Далее
Хумус из нута
Любой вегетарианец в своей жизни должен обязательно попробовать хумус. Давно слышала, что приготовление хумуса в домашних условиях – дело совсем не затруднительное. А еще очень хотелось и попробовать это блюдо на вкус. Вот и решилась реализовать на днях идею...
Далее
Сырники из творога с изюмом
Все мы знаем, что на завтрак нужно есть что-то сытное, но обычно не хочется тратить на приготовление уйму времени. Поэтому предлагаю вам воспользоваться данным рецептом. Сырники из творога с изюмом придутся по душе всем близким, и такой завтрак обязательно станет...
Далее
Гороховый суп-пюре с сухариками
Что приготовить вегетарианцу на первое? Ответ очень прост – подойдет любой суп, который вы умеете готовить с исключением из него мясных или рыбных продуктов. Сегодня у нас на обед был гороховый суп-пюре с сухариками. Прекрасное сытное блюдо! Для приготовления самого супа...
Далее
Оливковое масло
Оливковое масло – пожалуй, один из самых разносторонних по своим полезным свойствам и применению продуктов, который можно найти почти в каждом доме. Оливковое масло – это не только незаменимый компонентом кулинарных рецептов, но и лечебное средство, оказывающее...
Далее
Груша запечённая в духовке с сыром
Когда хочется сладкого, вовсе не обязательно покупать десерты в магазине, ведь их можно приготовить и дома. Запеченная груша с сыром – блюдо, которое мы будем готовить сегодня. Возможно, продукты для него уже есть у вас в холодильнике. Заглядываем в него и ищем 2 груши,...
Далее
Бурый рис с овощами
Бурый рис проходит стадию шлифовки, но очень слабой, поэтому его зерна более темного цвета и сохраняют больше полезных веществ, чем классический белый рис. Также он содержит много клетчатки, вследствие чего способствует хорошему очищению организма. Бурый нешлифованный...
Далее
