Нут с рисом
Когда мне хочется приготовить что-то из восточных блюд, в первую очередь, обращаюсь к ведической кухне. Рецепт тушёного нута с рисом и овощами очень популярен на Востоке. Именно он и привлёк в этот раз моё внимание. Конечно, в процессе приготовления рецепт претерпел...
Далее
Финики фаршированные сыром
Хочу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом десерта. Он будет особенно актуален, если к вам неожиданно нагрянут гости. Ведь готовится данное блюдо крайне быстро. У меня в домашних запасах всегда есть сухофрукты, которые могут заменить самые любимые сладости....
Далее
Суп из водорослей вакаме
На днях нашла дома запасы сушёных водорослей вакаме. Сразу захотелось куда-то их применить. Решила приготовить суп. Чтобы он получился посытнее, добавила шампиньонов и рисовой лапши. К этому дню и бобы маша достаточно проросли в проращивателе. Вкус ростков отлично...
Далее
Салат с гранатом
Рецепт салата с гранатом обязательно понравится не только вегетарианцам, но и веганам и сыроедам, ведь он содержит лишь свежие овощи, спелый гранат и оливковое масло первого отжима. Этот сочный и аппетитный салатик даже солить не обязательно, ингредиенты отлично...
Далее
Рис под томатным соусом конкассе
Сегодня мы приготовим на второе очень изящное и вместе с тем простое блюдо – белый рис под томатным соусом конкассе. Трудозатраты на его приготовление совсем небольшие. Времени также уйдёт немного. Зато по вкусу блюдо получается очень насыщенным и...
Далее
Вегетарианский салат оливье
Как и салат под шубой, вегетарианский оливье тоже существует, и сегодня мы его приготовим. Хороший сытный салат может вполне заменить порцию основного блюда. Люблю готовить салаты из варёных овощей зимой, так как в жаркую летнюю погоду больше хочется свежих овощей и...
Далее
Салат из чечевицы
Салат из чечевицы настолько сытен, что может заменить основное блюдо. Готовить его очень быстро и просто, что, несомненно, повысит популярность этого блюда на вашем обеденном столе. Польза чечевицы невероятно высока, а по содержанию необходимого для организма белка она...
Далее
Домашний майонез
Приготовить майонез в домашних условиях совсем несложно. Из оборудования понадобится лишь погружной блендер. По своему качеству домашний майонез будет превосходить покупной в разы. Тот майонез, который предлагают нам в магазинах, очень сложно назвать продуктом питания....
Далее
Салат под шубой
Как вы уже догадались, сегодня пойдёт речь о легендарном салате, завоевавшем места на всех праздничных столах в нашей стране. Сложно представить себе праздничный стол без селёдки под шубой, или в простонародье – шубы. И, конечно же, вегетарианская селёдка под шубой тоже...
Далее
Вегетарианские шарики
Рецептов приготовления вегетарианских шариков очень много. Всех их объединяет то, что они не содержат сахара, а только полезные сухофрукты и орехи. Такой десерт является прекрасным аналогом сладким конфетам. Приготовление займёт мало времени, а ваши гости и близкие...
Далее
